Er flyttet til København, fået kollegieværelse, begyndt at studere, masser af nye venner og ingen tid til at bage...
Så jeg mindes denne fantastiske kage i ti lag, som jeg bagte for to uger siden til min kusines farmor.

Hun bestilte den af mig, da hun skulle have fire veninder på besøg til kaffe - jeg fik frie tøjler!


Hassel-marengs bund, hvid chokoladecreme med lime, hasselpraline, hindbærgele, kaffe creme brulee, salt-karamel, hindbær flødeost, panna cotta, chokoladeganache og schokolade smørcreme på siderne.... Den smagte dejligt!